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Comercialización, innovación y alianzas estratégicas En el dinámico mundo de la agroindustria, las ferias agropecuarias se han convertido en espacios clave para la comercialización, el intercambio de conocimientos y la construcción de alianzas. Para el sector porcino,...

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Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una fecha que invita a reflexionar sobre el acceso a alimentos saludables, sostenibles y culturalmente significativos. En este contexto, la cocina tradicional cubana se presenta como un ejemplo vibrante de cómo el sabor y la nutrición pueden ir de la mano, preservando la identidad de un pueblo mientras se promueve el bienestar.

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Cada 23 de septiembre, el mundo celebra el Día Internacional de la Agricultura Orgánica, una fecha que busca concienciar sobre la importancia de producir alimentos de manera sostenible, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando los ciclos naturales de la tierra y promoviendo el bienestar animal.